Tout savoir sur Merlin
Le raisin de Moissac
France
C’est au cœur du Tarn-et-Garonne qu’est produit un raisin blanc de table d’exception : le Chasselas de Moissac AOP(1) ! C'est aujourd'hui un produit emblématique de la région et un fleuron de la Gastronomie française à la renommée internationale.
Le saviez-vous ?
Le raisin est un fruit idéal pour démarrer le mois de septembre sans aucun coup de mou ! En effet, il est un véritable réservoir d’énergie.
(1) Appellation d'Origine Protégée
Le saviez-vous ?
Un trésor local travaillé à la main
Le Chasselas de Moissac AOP(1) est véritablement le fruit d’un travail de 4 saisons :
- Au printemps : le viticulteur effectue la mise en place des grappes.
- De l'été à l'automne : C'est l’écimage des grappes. La cueillette débute fin août et se poursuit jusqu’aux premières gelées. Les grappes sont choisies une à une pour leur laisser le temps de maturer et d’atteindre leur couleur dorée spécifique du Chasselas de Moissac.
- Durant l'hiver : le viticulteur taille sa vigne et sélectionne les ceps qui porteront la future récolte à venir.
(1) Appellation d'Origine Protégée
Jeu de l'Été
DU 12 AU 23 SEPTEMBRE 2023
C'est la rentrée !
Merlin le raisin en profite pour vous mettre à l’épreuve. Retrouvez les mots manquants pour tenter de gagner un nichoir* #FamilleÉté
Bonne chance à tous 🍀
*voir le règlement en ligne
