Pommes d’amour

Recette

La plus craquante des recettes !

Préparez-vous à un véritable retour en enfance avec cette recette de pomme d’amour ! Une gourmandise qu’Anémone vous aide à réaliser :

Ingrédients pour 6 personnes
  • 6 pommes
  • 6 pics en bois
  • 125 ml d’eau
  • 250 g de sucre
  • 20 g de beurre
  • Du colorant alimentaire rouge

Préparation

  1. Nettoyez les pommes, retirez la queue et placez-y les pics en bois.
  2. Dans une casserole, versez l’eau et ajoutez le sucre.
  3. Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce qu’un caramel se forme. Retirez du feu.
  4. Ajoutez le beurre et quelques gouttes de colorant rouge puis remuez énergiquement.
  5. Plongez les pommes dans le caramel, puis dans les vermicelles.

 

Voilà un croquant qui vous va bien !

 

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