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Planète Végétal

Landes de Gascogne

Planète Végétal est l'un des tout premiers producteurs agricoles à s'être engagé depuis 2004 dans une démarche de développement durable avec des résultats concerts. L'entreprise dispose aujourd'hui des plus hautes certifications agro-alimentaires et environnementales.

Cette démarche se traduit par 23 actions réparties en 7 thématiques : garantir des fruits et légumes plus sains et plus sûrs ; préserver les ressources en eau ainsi que la qualité des terres ; sauvegarder la biodiversité et les écosystèmes naturels ; réduire la consommation d'énergie fossile et l'émission de gaz à effet de serre ; limiter la consommation de matière plastique et recycler les déchets ; développer une entreprise et une société plus humaine.

Le saviez-vous ?

L'histoire de la carotte

  • 10e siècle : La carotte, originaire d'Iran, a été domestiqué pour la première fois en Asie. De couleur naturelle, jaune ou mauve, cette racine devient peu à peu un aliment incontournable dans les régions asiatiques.
  • 10e siècle : La carotte arrive en Europe, mais reste peu attractive, car le panais est encore largement consommé.
  • 17e siècle : La carotte orange, comme nous la connaissons aujourd’hui, voit le jour. Produite par les Hollandais, elle se popularise rapidement.

D’où vient l’expression « Les carottes rendent aimables » ?

On dit que la carotte rend aimable parce qu'elle était utilisée pour faire avancer l’âne. Populairement, on désigne cet animal comme un être têtu qui refusera toujours de faire ce qu’on lui demande. Seule la carotte, sa friandise favorite, saura le convaincre de faire ce que l’on souhaite.

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