Cubes gourmands au Laguiole
Recette
Parfaits pour un pique-nique ou à l’apéritif !
L’incontournable de nos planches apéro ; ce sont ces bouchées au Laguiole enrobées de graines de sésame et de noix (ou de tout ce que vous voulez) !
Ça tombe bien, elles sont simples et rapides à préparer :
Ingrédients pour une quinzaine de cubes
- 200 g de Laguiole
- 1 œuf
- 1 yaourt grec
- Des graines de sésame
- Une poignée de noix
Préparation
- Découpez le Laguiole en cubes.
- Plantez un cure-dent dans chaque cube.
- Concassez les noix.
- Versez les graines de sésame et les noix dans deux bols distincts.
- Trempez les cubes dans le yaourt grec, puis la moitié d’entre eux dans les graines de sésame et l’autre moitié dans les noix concassées.
PS : vous pouvez ajouter un léger filet de miel pour encore plus de gourmandise
