Pain hérisson au morbier
Recette
Un plaisir à partager qui met tout le monde d’accord
Pour l’apéritif, on opte pour le trio gourmand : morbier, pesto, chorizo !
Ingrédients
- 1 pain de campagne rond
- 250 g de morbier
- 90 g de pesto
- Une dizaine de tranches de chorizo
- De l’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le morbier en fines lamelles.
- Incisez le pain en quadrillage, sans couper jusqu’à la base.
- Garnissez le pain de pesto, de tranches de morbier et de chorizo.
- Arrosez légèrement le pain d’un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
- Enfournez pendant 10 min à 200°, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Dernière étape : se régaler !
