Tartelettes aux poires et roquefort

Une recette sucrée salée incontournable pour l’apéritif !

En chips, en soupe ou même en papillote, les poires Williams ou Guyot se prêtent à merveille aux palais les plus exigeants. Notre star du moment, Edouard la poire, a choisi de les associer au roquefort pour un apéritif haut en saveurs !

Préparation

• Préchauffez votre four à 200°C.
• Détaillez la pâte feuilletée en 5 rectangles et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Nettoyez les poires et détaillez-les en fines tranches.
• Déposez des tranches de poire sur chaque morceau de pâte feuilletée et émiettez le roquefort par-dessus.
• Ajoutez une pincée de noix concassées et enfournez pour 25 minutes de cuisson.

C’est prêt !

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