Se régaler avec Charlotte et ses cousines
Astuce
Je suis un fruit fragile qui demande beaucoup d'attention !
Je vous dévoile mes meilleures astuces pour me conserver le plus longtemps tout en gardant mon goût juteux et délicat.
Conservez-moi bien à la maison
- Je supporte mal la chaleur, conservez-moi au réfrigérateur ! Idéalement 2 ou 3 jours maximum.
- Conservez-moi dans le bac à légumes, dans ma barquette perforée ou dans un torchon, évitez les récipient hermétiques, ils m’étouffent.
- Sortez-moi du frais environ une heure avant de me consommer : je donnerai le meilleur de moi-même !
Comment me consommer ?
- Lavez-moi juste avant dégustation ! Rincez-moi rapidement (je n’aime pas que l’eau s’infiltre) et ne me laissez pas tremper.
- Manipulez-moi délicatement, je suis un fruit fragile.
