Club sandwich poire et brie

Recette

Il était une fois, l’histoire d’une rencontre délicieuse... Celle de la poire et du brie.
Victoire la (bonne) poireVoici une recette simple et rapide de club sandwich revisité.

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Ingrédients 

Pour 2 personnes
  • 6 tranches de pain de mie
  • 1 poire
  • 100g de brie
  • De la menthe fraîche
  • 6-8 noix
  • Huile olive

Préparation

1 - Pelez les poires et découpez-les en lamelles, ainsi que le fromage.

2 - Déposez un filet d’huile d’olive, sel, poivre, sur deux tranches de pain puis déposez 4-5 lamelles de poires.

3 - Ajoutez 2 lamelles de fromage, quelques cerneaux de noix et de la menthe fraîche sur chaque tranche de pain.

4 - Refermez avec une tranche de pain (préalablement grillée) puis répétez les mêmes étapes.

5 - Faites cuire pendant 2 min de chaque côté dans une poêle ou un appareil à croques.

6 - Servez chaud et régalez-vous !

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