Asperges rôties au citron

Recette

Une recette saine à réaliser en un clin d’œil !

Connue pour ses atouts santé et nutrition, l’asperge a plus d’un tour dans son sac pour vous régaler sans culpabiliser. La preuve avec cette recette d’asperges rôties à l’ail et au citron :

Ingrédients pour 4 personnes
  • 350 g d’asperges vertes
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

En cuisine avec Sergio l'asperge !

Préparation 

  1. Rincez les asperges. Coupez le citron en rondelles.

  2. Déposez les rondelles de citron sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  3. Déposez les asperges par-dessus et arrosez d’huile d’olive. Salez, poivrez.

  4. Parsemez d’ail émincé.

  5. Enfournez à 180° pendant 15 minutes.


C’est déjà prêt, il ne reste plus qu’à vous régaler !

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