une fromagerie pas comme les autres
Créée en 1996, au milieu de la nature, dans la commune de Cescau, la fromagerie La Core fabrique et affine des fromages savoureux, généreux et authentiques au cœur d'un terroir préservé.
Elle s'engage à garantir la qualité des produits et à perpétuer l'élevage laitier sur le territoire ariégeois ainsi que son identité de manière collective avec ses producteurs et ses collaborateurs.
La fromagerie La Core vous emmène dans les coulisses de fabrication du Bethmale... en vidéo !
📽 Crédits vidéo : https://www.fromagerielacore.fr/notre-savoir-faire/
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