Tarte au camembert et poires
Recette
Le mariage parfait : poire et camembert
Une petite recette facile aux saveurs automnales, ça vous dit ?
Allez, c’est parti pour une tarte au camembert, aux poires et aux noix 😙
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 250 g camembert
- 2 poires
- 6 cerneaux de noix
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 jaune d'œuf
- Des amandes effilées pour la décoration
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Lavez et épépinez les poires, puis coupez-les en fines lamelles. Découpez le camembert en lamelles d'environ 5 mm d'épaisseur.
- Disposez les lamelles de poires sur la pâte feuilletée puis ajoutez les tranches de camembert. Déposez les cerneaux de noix sur les poires et parsemez d’amandes.
- Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d’œuf battu.
- Enfournez pour 20-25 min jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
- A la sortie du four, arrosez de miel.
À servir encore tiède !
Bon appétit.
