5 astuces zéro déchet avec les noyaux d’abricots
Vous aussi quand vous mangez des abricots vous jetez les noyaux ? Eh bien, vous avez tort ! Ils peuvent être bien plus utiles qu’on ne le pense.
Comme le dit si bien Aldo, avec l’abricot rien ne se perd ! Voici 5 bonnes raisons pour ne plus jeter vos noyaux.
1. Lester une tarte
Vous connaissez cette frustration lorsque vous faites une tarte et que même au bout de 45 minutes, la pâte n’est toujours pas cuite ? L’astuce, c’est de la précuire avant d’incorporer ses ingrédients. Mais, problème… parfois elle gonfle ! Pour y remédier, placez une poignée de noyaux propres sur le fond de votre tarte puis enfourner. Dès que la pâte commence à dorer, retirer les et continuer votre préparation comme à votre habitude.
2. Aérer la terre de votre jardin
Pour aérer son terreau et le drainer, on place parfois des billes d’argiles au fond des pots de fleurs. Utilisez des noyaux d’abricots pour remplacer ces billes, votre porte-monnaie vous remerciera et en plus, c’est tout aussi efficace ! Il vous suffira juste de laisser au soleil vos noyaux pour les faire sécher (cela les empêchera de germer) quelques semaines avant de les mettre dans vos pots de fleurs.
3. Faire pousser un abricotier
On vous prévient d’avance pour cette astuce, il vous faudra être patient et attendre entre 5 et 7 ans pour récolter vos premiers fruits. Mais on vous promet ça vaut le coup !
Pour cela, rien de plus simple, munissez-vous d’un petit pot et déposez-y un peu de terreau avec quelques noyaux. Au bout de quelques mois, des petites pousses commenceront à sortir. Dès lors que vous aurez de belles feuilles bien formées, rempotez votre plante dans un pot plus grand. Attention, toutes les pousses ne se développeront pas, mais vous arriverez tout de même à en faire grandir quelques-unes au fil des années.
4. Préparer une liqueur d'abricot
Pour cette astuce, il vous faudra récupérer 100g de noyaux (cela correspond à environ 500g d’abricots). Ne lavez pas et ne retirez pas la pulpe des noyaux.
Dans un grand bocal hermétique d’1,5L minimum, ajoutez vos noyaux, 1L d’eau de vie à 40° et 600g de sucre. Fermez et laissez macérer pendant environ 4 mois. Filtrez ensuite votre mélange puis ajoutez 10cl de cognac ou d’armagnac. Mettez en bouteilles, refermez bien et patientez encore 2 mois avant consommation.
5. Fabriquer une huile de noyaux d'abricot
Prendre soin de sa peau avec des noyaux d’abricots, c’est possible avec cette recette d’huile végétale.
Commencez par nettoyer et sécher quelques noyaux d’abricots. Cassez-les ensuite afin de récupérer l’amande à l’intérieur. Oubliez le casse noix et passez directement au marteau, mais attention à ne pas abimer l’amande, qui est assez fragile !
Une fois cette étape réalisée, récupérez un flacon, un bocal, ce que vous avez sous la main qui puisse se fermer hermétiquement. Versez-y l’huile végétale de votre choix (l’huile de jojoba est la plus adaptée), ajoutez les amandes et laissez infuser 4 à 6 semaines.
Pour un usage cutané, cette huile donnera un véritable coup d’éclat à votre peau. À la fois, illuminatrice, revitalisante et tonifiante, elle permet également de protéger votre peau de la déshydratation. Petit bonus, c’est aussi une excellente huile de massage !
