Raclette bowl
Recette
Tout ce qu’on aime dans un bol !
Et si l’on s’offrait le plaisir d’une raclette, version simplifiée ? Le plus important est là : un fromage délicieusement fondant avec des pommes de terre dorées 🧀
On vous donne la recette :
Ingrédients pour 2 personnes
- 10 tranches de fromage à raclette fumée
- 500 g de petites pommes de terre
- 3 tranches de jambon blanc
- 6 tranches de viande de grison
- 1 bocal de pickles de carottes
- ½ oignon
- De l’huile d’olive
Préparation
- Faites revenir l’oignon haché dans une poêle avec de l’huile d’olive pendant 10 min.
- Coupez les tranches de jambon blanc en 2 dans la longueur et roulez-les sur elles-mêmes.
- Roulez les tranches de viande de grison sur elles-mêmes.
- Déposez les pommes de terre sur une plaque et faites cuire 35 min à 190°C.
- Versez les tranches de fromage dans un plat à gratin. Enfournez 10 min à 190°C.
- Répartissez les pommes de terre dans 2 assiettes creuses. Ajoutez les roulés de jambon, de viande de grison et quelques pickles de carottes.
- Recouvrez les pommes de terre de fromage, puis ajoutez l’oignon.
Dernière étape : se régaler 😋
🍴 Recette : https://www.ermitage.com/
