Les secrets de conservation des asperges

Astuce

Je suis un légume délicieux qui se mange au printemps… mais pas que ! 

Beaucoup se posent la question : pendant combien de temps me conserver ? Je suis là pour vous répondre et vous donner mes astuces.

Astuces de Sergio l'asperge

Comment me conserver ?
Comment me congeler ?

Épluchez-moi et mettez-moi dans un sachet à congeler. Quand vous aurez besoin de moi, plongez-moi immédiatement dans l’eau bouillante, je ne dois pas décongeler toute seule. Laissez-moi me baigner 5 à 10 minutes puis cuisez-moi à la vapeur 8 minutes. Je serai aussi détendu qu’après une séance au spa !