3 idées de snacks faciles avec de la banane
« Le remède au coup de pompe »
Le roi de la vitamine au pays des fruits, c’est bien la banane !
Elle incarne le rôle principal de nos recettes préférées en cas de petite faim :
Bouchées à la banane
Ingrédients pour 2 personnes : 100g de flocons d’avoine, 1 banane, du miel, des amandes effilées, de la cannelle
Commencez par écraser la banane dans un bol. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, une cuillère à soupe de miel et une cuillère à café de cannelle. Mélangez bien la préparation. Concassez les amandes. Formez ensuite des boules de pâte avec vos mains puis roulez-les dans les amandes concassées. C’est déjà prêt !
Pancakes à la banane
Ingrédients pour 4 pancakes : 1 œuf, 1 banane, 70g de farine, 4g de levure chimique, 30 ml de lait, du sirop d’érable et une poignée de noix pour le topping
Il vous suffit d’écraser la banane dans un bol et d’y ajouter le reste des ingrédients. Déposez une louche de pâte dans une poêle chaude puis faites cuire les pancakes 1 minute de chaque côté. La touche finale : un soupçon de sirop d’érable et des brisures de noix sur le dessus.
Banane façon sushi
Ingrédients : une banane, du beurre de cacahuète et du riz soufflé (chocolaté ou nature)
Découpez la banane en tranches épaisses. Enrobez-les de beurre de cacahuète puis roulez les tranches dans le riz soufflé. Déposez vos bouchées vitaminées 5 minutes au congélateur avant de déguster.
Bonne dégustation !
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