Fraises enrobées de chocolat

Recette

La compagne parfaite pour le chocolat ? La fraise, sans conteste !

En goûter ou pour le dessert, le combo fraise chocolat est une valeur sûre. Charlotte va vous faire craquer à coups sûrs avec ces gourmandises chocolatées.

Ingrédients pour 4 personnes
  • 500 g de fraises
  • 300 g de chocolat noir

Préparation

  1. Rincez les fraises en gardant leur queue et séchez-les délicatement.

  2. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Lorsqu’il est lisse, trempez chaque fraise jusqu’au tiers.

  3. Déposez les fraises sur un tapis en silicone ou du papier cuisson puis laissez le chocolat durcir au réfrigérateur.

L'astuce de Charlotte

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